geschäftsmodell

Anfang des Monats hat das niederländische Start-Up Floating Farm mit dem Bau des wohl weltweit ersten schwimmenden Kuhstalls begonnen. Mit integrierter Milchfabrik soll die vermeintlich autarke Produktionsstätte die Rotterdamer Stadtbewohner mit lokalen Lebensmitteln versorgen. Wir halten die Idee nur bedingt für sinnvoll – und plädieren ebenso kühn für den Umbau ausrangierter Einhüllentanker zu...